Blog - strona 13

 
Ryż - jedzenie dla miliardów

Ryż - jedzenie dla miliardów

Ryż to jedno z trzech najpopularniejszych zbóż na świecie (po kukurydzy i pszenicy). Jest składnikiem diety połowy ludzkości.

Kulinarna Francja od północy do południa

Kulinarna Francja od północy do południa

Francuska kuchnia uważana jest za najlepszą na świecie. Być może bierze się to stąd, że sami Francuzi ją zachwalają w każdym możliwym momencie.

Shoty - nowoczesne drinki na karnawał

Shoty - nowoczesne drinki na karnawał

Te mini drinki zagościły już w naszej kulturze parę lat temu. Podobnie jak inne mody, zwyczaj picia shotów przybył do nas ze Stanów Zjednoczonych.

Kuchnia włoska - od Alp po Sycylię

Kuchnia włoska - od Alp po Sycylię

Włochy to kraj, którego kuchnia znana jest na całym świecie. Tylko czy makarony, pizza są typowymi daniami dla mieszkańców Italii?

Naczynia kryształowe - powracająca moda

Naczynia kryształowe - powracająca moda

Co było przyczyną popularności kryształów w Polsce Ludowej i innych krajach zza żelaznej kurtyny, trudno jednoznacznie ocenić. Prawdopodobnie eleganckie wazony, dzbanki, szklanki były synonimem luksusu czy nawiązania do lepszych czasów.

Świąteczne zwyczaje w Polsce i na świecie

Świąteczne zwyczaje w Polsce i na świecie

Święta Bożego Narodzenia to święta chrześcijańskie. Obchodzone są przez katolików, protestantów i prawosławnych. I choć sama tradycja świąt powinna mieć wymiar religijny, bardzo się skomercjalizowała.

Jaki prezent pod choinkę do naszej kuchni?

Jaki prezent pod choinkę do naszej kuchni?

Zima zagościła w naszym kraju. Co za tym idzie, przychodzi czas świąt i prezentów. W różnych domach tradycja obdarzania się prezentami pod choinkę wygląda trochę inaczej.

Świat kawy. Napój wszech czasów (cz. 2)

Świat kawy. Napój wszech czasów (cz. 2)

W poprzedniej części opowieści o kawie opowiadaliśmy o właściwościach i rodzajach ziaren kawy. W tej części poznamy sposoby parzenia oraz najpopularniejsze napoje przyrządzane z kawy. Poznamy też jej inne zastosowanie.

Gorące napoje na jesienne wieczory (cz. 2)

Gorące napoje na jesienne wieczory (cz. 2)

Dodatek alkoholu do gorących napojów sprawia, że serce zaczyna szybciej bić, naczynia krwionośne się rozszerzają, powoli się rozgrzewamy i przychodzi dobry nastrój. Alkoholowe napoje na rozgrzanie kojarzą nam się z odpoczynkiem po narciarskich wyczynach l

Nie tylko śledź - kuchnia skandynawska

Nie tylko śledź - kuchnia skandynawska

Skandynawia to region leżący w północnej Europie. Historia sprawiła, że Skandynawię tworzą trzy kraje leżące na Półwyspie Skandynawskim: Szwecja, Norwegia i Dania.

11 Listopada - Niepodległość rogalem Marcińskim i gęsią świętowana

11 Listopada - Niepodległość rogalem Marcińskim i gęsią świętowana

11 listopada 1918 roku, Polska po 123 latach odzyskała niepodległość. Był to dzień radosny, pełen nadziei i marzeń. Traf chciał, że dzień odzyskania polskiej państwowości, to także dzień świętego Marcina. Ten święty katolicki i prawosławny w połączeniu z

Gorące napoje na jesienne wieczory

Gorące napoje na jesienne wieczory

Deszcze, nieprzyjemny wiatr, szybciej zapadający zmrok, poranne i wieczorne przymrozki. To wszystko mówi nam, że nadchodzi jesień. Ta pora roku to czas kiedy przyroda szykuje się do zimowego snu, a ludzie wiedzą, że czas wyciągnąć cieplejsze ubrania z sza